Descriere
Ardei gras verde Dolma
Ardeiul gras verde este o sursă excelentă de antioxidanți (luteină, zeaxantină) și vitamine esențiale (C, A, K6, B6, acid folic), fiind sărac în calorii și bogat în fibre.
Beneficiile sale includ întărirea imunității, protejarea sănătății ochilor (previne cataracta), stimularea digestiei și menținerea sănătății inimii.
Principalele beneficii ale ardeiului gras verde:
Sănătatea ochilor: Datorită conținutului ridicat de luteină, consumul de ardei verde protejează ochii de degenerescența maculară și cataractă.
Imunitate și antioxidanți: Este bogat în vitamina C, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi, combaterea inflamațiilor și prevenirea răcelilor.
Sănătate cardiovasculară: Antioxidanții și fibrele din compoziția sa ajută la scăderea colesterolului și protejează inima.
Sănătate digestivă și controlul greutății: Fiind sărac în calorii, dar bogat în fibre, oferă o senzație rapidă de sațietate, fiind ideal în diete.
Nutrienți esențiali: Conține vitamina K, esențială pentru coagularea sângelui, și acid folic.
Valori nutriționale medii / 100 g
| Valori energetice | 130 kJ (31 kcal) |
| Carbohidrați | 6 g , din care zaharuri 4,2 g |
| Proteine | 1 g |
| Grăsimi | 0,3 g , din care acizi grași saturați 0 g |
| Vitamina C | 120 - 150 mg |
| Fibre | 2,1 g |